Her zaman çok severek yaptığım, oldukça kolay ve çk çok da lezzetli bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim arkadaşlar. Yapılışı çok kolay, yaz günleri için üzerinde dondurma ile tüketebileceğiniz hafif bir tatlı. Malzemeler:1 bardak un2 yemek kaşığı pirinç unu1,5 bardak toz şeker1 litre sütyarım paket tereyağ1 paket vanilyaYapılışı:Tereyağı hafifçe eritin ve unu bir miktar kavurun. kavurma işlemi kısık ateşte olacak ve çırpma teliyle de sürekli çırpmamız gerekecek. hafifçe kavrulan unu ocaktan alın, karıştırarak ılık hale getirin. ılık hale gelen karışımın içine diğer malzemeleri de koyun ve tekrar ocağa alın. sürekli karıştırarak kaynayana kadar karıştırın. kaynamaya başladığında hemen ocaktan indirmeyin. yaklaşık 5 dk karıştırarak kısık ateşte pişirin. genişçe bir borcama karışımı dökün. buzdolabında soğuyana kadar bekletin. servisten hemen önce arzunuza göre kakaolu dondurma, ceviz veya tarçın ile servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder