Tarhana Çorbası

Sizler de sever misiniz bilmiyorum ama ben bayılırım tarhana çorbasına. hem çok besleyici hem de içinizi ısıtıyor bu çorba. tabiki kullandığım ev tarhanası, dışarda hazır satılanların tadı nasıldr bilmiyorum. evde yapılanların daha sağlıklı ve doğal olacağı kanaatindeyim.

Yapılışı:

4 yemek kaşığı tarhana
biraz sıvı yağ
pul biber
tuz
su

aslında içinde biber oluyor ama ben acıyı sevdiğim için yaparken biraz pul biber atıyorum içine. yukardaki tüm malzemeleri birlikte pişireceksiniz kaynamaya başlayınca da altını kapatacaksınız hepsi bu

Not: tarhanayı bir gece önceden suya ıslatırsanız daha pürüzsüz pişer.