Mini Mini Kekler

Tek lokmalık bu kekleri çok seviyorum.

Gerçi bardakta keki keşfettiğimden beri onun yerini hiçbir fırın keki alamaz o da ayrı:))

Hemen yapılışını anlatıyorum:

Malzemeler:

3 yumurta

1 bardak sıvıyağ

1,25 bardak şeker

1 bardak süt

1 adet kabarta tozu

1 adet vanilin

Aldığı kadar un

 

Klasik kek hazırlama yöntemi ile hazırlayın. Her bir kek kalıbına sadece 1,5 yemek kaşığı koydum ben. Fazla koyarsanız taşabilir ama benim kadar da az koymayın ki bu kadar az kaarmış gibi görünmesin:) Bu arada ben kağıt kalıpları doldurduktan sonra kalanını da kek kalıbında yaptım. Malzeme çok geliyor isterseniz ölçüyü yarıya, hatta 1/3e bile indirebilirsiniz. Yapacağınız ölçüye göre ayarlarsınız.

Afiyet olsun, hayırlı iftarlar...

 

Not: Ramazan dolayısı ile çok fazla yemek-içmek tariflerine yer vermek istemiyorum. Arşivden birkaç ekleyeceklerim var sadece.