Karlı bir sabahtan hepinize merhabalar. Bugün size çok pratik ve bir o kadar da nefis bir tarif vereceğim. Fotoğrafı aceleyle çektim çok iyi olmadı malesef.
Malzemeler:
Patates
Peynir
Kimyon
Kekik
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Karabiber
Nane
Zeytinyağı
Mısır
Yoğurt
Patatesleri haslayıp püre haline getirin. İçine damak tadınıza uygun her türlü baharatı ve perniri atıp karıştırın. Küçük bir kabın içine sera streç serin ve yarısına kadar patatesli harçtan koyun. elinizle pastırarak ortasını çukurlaştısın. Çukur yere mısır koyun ( isteğe göre turşu, bezelye vs koyabilirsiniz ). üzerine tekrar patatesli harçtan koyun ve hafifçe bastırın. Ters çevirip streç yardımıyla kaptan çıkarın. Üzerine biraz yoğurt koyun ve işte servise hazır afiyet olsun.
Malzemeler:
Patates
Peynir
Kimyon
Kekik
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Karabiber
Nane
Zeytinyağı
Mısır
Yoğurt
Patatesleri haslayıp püre haline getirin. İçine damak tadınıza uygun her türlü baharatı ve perniri atıp karıştırın. Küçük bir kabın içine sera streç serin ve yarısına kadar patatesli harçtan koyun. elinizle pastırarak ortasını çukurlaştısın. Çukur yere mısır koyun ( isteğe göre turşu, bezelye vs koyabilirsiniz ). üzerine tekrar patatesli harçtan koyun ve hafifçe bastırın. Ters çevirip streç yardımıyla kaptan çıkarın. Üzerine biraz yoğurt koyun ve işte servise hazır afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder