Vişne Hoşafı

Bu mevsimde de vişne olur mu demeyin. Rahmetli Büyükbabamın bahçeye ektiği vişne ağacından geçen yaz topladığımız ve dondurucuya koyduğum vişnelerim hala sapasağlam duruyorlar. vişneleri hoşaf, meyve suyu ve pasta yapımında kullanıyorum.

Yapılışı:

Vişne
Su
şeker
limon

malzemelerin tamamını birlikte kaynayana kadar pişirin. limon sadece birkaç damla damlatılacak. sonra da afiyetle hoşafınızı için...