Bana "mal" diyen saygılı arkadaşa sesleniyorum !!!

Merhabalar;

Öncelikle tüm değerli okuyucularımdan  böyle bir yazı ile vakitlerini aldığım için özür diliyorum. Bugün gelen bir yorum - ki yayınlamadım, zira yayınlanacak gibi değildi! - neticesinde bu yazıyı yazmak mecburiyetinde kaldım. Daha önce bloğumu okumadığını tahmin ettiğim bir arkadaş, önerdiğim Kore filmlerinden birine yorum bırakmış ve "güzel öneriyorsun da biz bu filmleri nereden izleyeceğiz niye söylemiyorsun, mal mısın?" demiş. Tabi bu en özet hali ki tamamını yazmaya hakkaten üslubum ve terbiyem elvermez.

O arkadaşa sesleniyorum, sayın Sercan S. ( soyadı da belli ama yazmıyorum )
Blog okumayı biliyorsun
Yorum bırakmayı biliyorsun
Hakaret etmeyi biliyorsun da,

Google açıp filmin adını yazmayı ve izleyeceğin linki bulmayı mı bilemiyorsun
Hadi o olmadı, bir markete gidip filmin adını söylesen, oradaki görevliler sana filmi verirler arkadaşım.

Bu durumda, acaba mal olan sen olabilir misin?
Ne dersin?

Bundan böyle, hakaret dolu yorumların devam ederse, hemen aynı gün savcılığa suç duyurusunda bulunacağımdan emin olabilirsin...


My Name is Khan, And I'm Not a Terrorist


MY NAME IS KHAN

Tür: Dram, Romantik
IMDB Puanı: 7.5

Konusu: Rızvan Khan (Shahrukh Khan) küçüklüğünü annesiyle (Zarina Vahab) ıssız bir yerde geçiren bir müslümandır. Annesi öldükten sonra Amerika'ya küçük kardeşinin yanına gider. Orada tanıştığı ve aşık olduğu Mandira (Kajol) adında dul ve Hindu bir kadın ile evlenir. Rızvan Khan aynı zamanda da Asperger sendromu hastasıdır. Bu hastalık Otizm rahatsızlığının bir çeşididir ve ömür boyu süren, sosyal etkileşime ve iletişime zarar veren, sınırlı ve tekrarlanan davranışlara yol açan beynin gelişimini engelleyen bir rahatsızlıktır. 11 Eylül saldırılarından sonra Mandira'nın oğlu faşist kesimler tarafından döverek öldürülür. Öldürülme sebebi annesi evlendikten sonra Khan soyadını almış olmalarıdır.***

Yorumum: "İki çeşit insan vardır: İyiler ve kötüler." 
Bunu anlatan bir film bu kısacası. Etnik ayrılıklar, görüş farklılıkları ne olursa olsun, bir ve birlikte olunabildiğini gösteren bir film. Bunun yanında, 11 Eylül sonrası Müslümanların maruz kaldıkları mahalle baskısını da anlatıyor film. Bence kesinlikle izlemelisiniz. Muhteşem bir filmdi...

*** "Khan" soyadı, Hindistan'da sadece Müslüman olanlarda kullanılırmış. Bunu bilmeden izlediğim için filmin bir noktası açıkta kalmış gibiydi. İzledikten sonra öğrendim.







Umuda Yolculuk





Kek Kalıbında Tahinli Çörek



Merhabalar;


Bir süre ara verdikten sonra, bugün yazmanın vaktidir dedim kendi kendime. Neden yazamadın derseniz, birkaç kez şehir dışına gittim geldim. Araya başka şeyler girdi vs derken, bir türlü yazamadım. Bloğumu çok ihmal ettim ama kendimce haklı nedenlerim ve bahanelerim var :) Her ne olursa olsun, sessizlik de hiç içime sinmedi, bunu da bilmenizi istedim.

Bu tarifi, yaklaşık 3 ay önce çok yakın arkadaşlarım gelirken denemiştim ilk kez. O gün bugündür en sevdiğim tariflerden oldu. Ne zaman canımız tahinli çörek istese, hemen hamur malzemelerini makinaya koyuyorum. Mayalanma programı 1,5 saat sürüyor ama ben genelde 1,5 saat sonra makineyi kapatıp, tüm işlerim bitene kadar hamuru makinede bekletiyorum. O kadar çok şişip kabarıyor ki, hazneden taşma kıvamına geliyor ve o zaman yapmaya başlıyorum. Dilerseniz elde de yoğurabilirsiniz. Ama ben makineyi aldığımdan beri o iş makinaya ait :)

Tarifi Sevgi'nin sitesinden almıştım. Kendime göre değişiklikler yaptım ben. Orjinali için tık. Şimdi hemen tarife geçiyorum:

Malzemeler:


  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım bardak ılık su
  • 1 paket yaş maya ( 40 gr )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım bardak kavrulmuş haşhaş
  • 1 bardak tahin
  • Damak tadınıza göre şeker ( 3-4 yemek kaşığı bize iyi geliyor )

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı kadar eritilmiş tereyağ


Yapılışı:


  • Yaş maya kullandığımız için, Maya ve şekeri ılık su içine koyup eritin. Bu karışımı 15 dk kadar bekletin.
  • Diğer tüm malzemeleri de ekleyip hamuru yoğurun ve üzerine nemli bir bez örttüğünüz hamuru kalın bir beze sarıp 25 dk kadar mayalanmasını bekleyin ( dilerseniz 50 dereceye ısıttığınız fırına, üzerini yine nemli bez ile örtüp koyabilirsiniz. Böylece daha hızlı mayalanma olacaktır. )
  • İç malzemelerini ( tereyağı hariç ) bir kapta karıştırın. Bu esnada bir çay kaşığı ile tadına mutlaka bakın ve şeker oranının yeterli olup olmadığını deneyin.
  • Eritilmiş tereyağını ve iç malzemesini tezgaha koyup, biraz yağladığınız tezgahınızın üzerine avuç içi kadar koparıp aldığınız hamuru koyun ve elinizle yavaş yavaş açın.
  • Hamur yeteri inceliğe gelince ( dilediğiniz kadar inceltebilirsiniz ama yırtılmamasına dikkat edin ) üzerine biraz tereyağı sürüp iç malzemeden ekleyin ve parmaklarınızla hamurun her yerine iç malzemenin yayılmasını sağlayın.
  • Bunun üzerine yine elinize aldığınız bir hamuru daha koyun ve parmaklarınızla diğer hamurun büyüklüğünde olacak şekilde hamuru inceltin. Ve her defasında tereyağı ve iç malzeme ekleyip diğer kata geçin.
  • Üst üste biriken hamuru avuç içinizle biraz daha açın ve rulo şeklince sarıp uzun bir rulo haline getirin. 
  • Yağlanmış bir kek kalıbının kenarlarına tamamen susam kaplayın ve bu rulo yapılan hamuru kek kalıbına yerleştirin ( tıpkı bir simit gibi ).
  • 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında, pişene kadar bekletin. Üzeri kızardığında pişti diye düşünmeyin ev mutlaka altını kontrol edin.
Pişip soğuyunca dilimleyin eve parmaklarınızı yemeden sadece çöreğe odaklanın :D

Afiyetle...


Kore Filmlerine Devam...Duygusal Film Sevenler için...

Bir sürü film ile geldim size yine. Hepsi de güzeldi ama en güzel ve etkileyici olanların yanına yıldız işareti koydum. Zaten bunlar ilk tanıttığım 4 film. İzlemelisiniz diyorum :)



MAUNDY THURSDAY *

Tür: Dram, Romantik
IMDB Puanı: 7.0

Konusu: Film İntihara meyilli  defalarca teşebbüsde bulunmuş  bir kadının bu eğilimini  kontrol altına almak adına teyzesi tarafından  bir idam mahkumuyla görüşmeye mecbur bırakılması ve başta her ikisinin de itirazına rağmen neticesinde aralarında doğan arkadaşlığı konu almaktadır...

Yorumum: Bu tam olarak çaresizliğin filmi. İnsanın içini acıtıyor...





TRACES OF LOVE *

Tür: Dram, Romantik
IMDB Puanı: 6.8

Konusu: Hyun-woo, okulunu bitirmek üzere olan bir hukuk öğrencisidir. Sevgilisi Min-joo ise yerel doğa belgeselleri hazırlayan ve işini çok seven bir kızdır. Daha fazla beklemek istemeyen Hyun-woo, daha stajına bile başlamadan bir ev tutar ve akabinde de Min-joo 'ya evlenme teklif eder...
Min-joo 'nun evlenme teklifini kabul etmesi üzerine ailelerin rızası alınır ve evlilik hazırlıkları, Hyun-woo 'nun stajıyla birlikte başlar. Hyun-woo 'nun yoğun bir staj dönemi geçirmesi; düğün hazırlıklarının büyük bölümünün Min-joo 'nun üstüne yıkılmasına neden olur...
Min-joo, yine düğün hazırlıklarıyla cebelleştiği günlerden birinde daha önce sözleştikleri gibi birlikte alışverişe çıkmaları için Hyun-woo 'yu almaya gider. Fakat stajyer toplantısına girmesi gereken Hyun-woo, plânlarda istemeden de olsa değişiklik yaparak; nişanlısını, alışveriş merkezine önden yollar...
Min-joo, sevdiği adamı sokakta beklemek istediğini söylese de; Hyun-woo, havanın sıcaklığını öne sürerek O 'nu israrla alışveriş merkezine yönlendirir. Alışveriş merkezinin Min-joo içerideyken çökmesi ise dünyanın, Hyun-woo 'nun başına yıkılmasına ve genç adamın yolunu şaşırmasına neden olacaktır.


Yorumum: Pişmanlığın filmi desem yeridir. Bir aşkın sırları, sonradan çözülmeye başlıyor...

THE CLASSIC *

Tür: Dram, Romantik
IMDB Puanı: 7.6

KonusuÜniversitede okuyan bir genç kız olan Ji-hae ‘nin babası, O henüz küçük bir kızken ölmüş; annesi de, Ji-hae yeniden evlenmesini istese de bu fikre hiçbir zaman cazip bakmamış ve bir süre önce çalışmak için yurt dışına gitmiştir. Edebiyatı seven, duygusal bir kız olan Ji-hae, annesine olan özlemini onun geçmişine ait hatıraları tekrar gün yüzüne çıkararak gidermektedir…


En sevdiği hatıralar ise annesinin, babasıyla evlenmeden önceki flörtü ve ilk aşkı olan Jun-ho ile birbirlerine gönderdikleri mektuplardır. Ji-hae ‘nin buram buram sevda kokan bu mektupları sevmesinin bir nedeni daha vardır: Genç kız, içinde kopan fırtınadan bu mektuplara dalarak kaçmaktadır…


Yorumum: ( spoiler içerir ) Üşenme, erteleme, vazgeçme. Aynı zamanda da bir kolyenin peşinde koşup kendini ve sevdiğini birbirinizden mahrum bırakma. Akıllı ol...



SPEED SCANDAL *


Tür: Dram, Romantik, Aile
IMDB Puanı: 7.1

KonusuNAM Hyun-soo, bir zamanlar gençler arasında popüler olan bir yıldızdır.Şimdi 30'larında olmasına rağmen, hala beğenilen bir ünlüdür ve popüler bir radio şovunda sunuculuk yapmaktadır. 

Bir gün çok genç bir bekar anne olan Jung-nam, Hyun-soo'nun radio programına kendi hikayesini yollar. Hikayesi, hiç görmediği babasıyla tanışma isteğini anlatmaktadır. Daha sonra Jung-nam, yanına 7 yaşındaki çocuğu Gi-dong'u da alarak, Hyun-soo'nun karşısına çıkar.

Onun babası olduğunu iddia eder ve yanındaki çocuğun da torunu olduğunu söyler. Üstelik onu nereye gitse takip etmeye başlar, bu da medyanın olayı daha farklı yorumlamasına ve ikilinin sevgili olduğunu düşünmesine neden olur.
Karmakarışık bir skandal patlak vermiştir ve Hyun-soo ününü korumak için elinden geleni yapmaya çalışacaktır...



WINDSTRUCK

Tür: Dram, Komedi, Suç
IMDB Puanı: 7.1

KonusuSuçluları yakalamaya çok hevesli yeni yetme polis memuresi Kyung, izinli olduğu bir gün sokaktan gelen yardım yakarışlarına kulak vererek; kapkaçcının peşine düşer.Kyung peşine düştüğü adamı yakalar fakat yakaladığı adamın yanlış adam olduğunun çok geçmeden farkına varır..Evet, belki yanlış adamı yakalamıştır ancak ondan hoşlanmıştır. Özür dileyeceği yerde, adamla yakınlaşmak için; ortada anahtarı olmayan bir kelepçeyi geçirir kollarına....



Wanee & Junah

Tür: Dram, Romantik
IMDB Puanı: 7.1

KonusuGenç bir çizgi film ressamı Wanee, ve bir senaryo yazarı Junah birlikte huzurlu bir şekilde yaşayan sevgililerdir.Bir gün, eski bir arkadaşı Wanee'yi ziyarete gelir ve bu olay, Wanee'nin ilk aşkı olan üvey erkek kardeşine dair gizli anılarını su yüzüne çıkartır...





FINDING MR DESTINY

Tür: Romantik
IMDB Puanı: 6.8

Konusu: Bir kadın Seo Ji-Woo (Im Soo-Jung) Hindistan'a gitti ve ilk gerçek aşkı Kim Jong-Ok adlı bir araya geldi. O zamandan beri Ji-Woo ilk aşkını unutamam. Kim Jong-Ok izini yardım etmek "İlk True Love Company bulma" anlamına gelmektedir ki - Daha sonra şirket "첫사랑 찾기 주식 회사" dönüşür. Han gi-Joon (Gong Yoo) "İlk True Love Company bulma" başladı ve şirketin ilk müşteri olarak Seo Ji-Woo alır. Çifti ve Seo Ji-Woo ilk aşkı bulmak Kore üzerinde tüm seyahat Han Gi-Joon kendini ilk müşteri aşık bulur sürecinde ...




MY TUTOR FRIEND 1

Tür: Komedi, Romantik
IMDB Puanı: 6.8

KonusuSu-wan başarılı bir üniversite öğrencisidir fakat derslerinde başarılı olması annesi tarafından Köle Isaura gibi çalıştırılmasını engellememektedir. Annesi son olarak Su-wan ‘a dönemsel bir iş ayarlamıştır. Bir arkadaşının oğluna, okullar kapanana kadar haftada üç saat ders çalıştıracaktır. Fakat sorun şudur ki; Su-wan gibi silik bir kızın, neredeyse kendi yaşıtı olan Ji-hoon kadar başına buyruk bir delikanlıya sözünü dinletmesi hiç de kolay olmayacaktır. Ji-hoon ‘un sorunu çok göze batmasıdır. Defalarca kavga ettiği için defalarca uyarı almış, gittiği her okulda başını ezmek isteyen kim varsa başını ezerek jet hızıyla tastikname kazanmıştır. Fakat artık Ji-hoon ‘un babasının sabrı dolmuştur. Ya bu sene liseden mezun olacak yada kredi kartlarına, motoruna, evine, sahip olduğu her şeye veda edecektir. Ji-hoon ‘un hayatını kaybetmemesi için kendinden geçmesi gerekmektedir çünkü öğretmeni onu deli etmekte, sevgilisi sülük gibi yapışmakta, sürekli birileri üstüne gelmektedir…



APRIL SNOW

Tür: Dram
IMDB Puanı: 6.9

Konusu: In-soo ve Seo-young, eşlerinin geçirdiği bir kaza sonucunda hastahanede karşılaşırlar. İkisi de aldatılmıştır. Benzer acıları yaşayan ikili zamanla yakınlaşır ve aralarında güçlü bir bağ oluşur. Onlar, bu yeni sevgide tereddüt ederler ve daha çok kalp ağrısı ve acı yaşarlar.



LOST AND FOUND


Tür: Komedi, Romantik

KonusuTV yazarı Ji-ho (Jin-hie Park) on yıldan beri Min-woo (Ki-woo Lee)'yi gizli bir aşkla sevmektedir. Alkolün sular seller olduğu, şişenin dibine vurduğu bir gecenin ardından hayatının en berbat gününe ayılır ve izleyici reytinglerinin düşmesi sonucu işten sepetlendiğini öğrenir. Eve dönerken çantasını kapkaççı kapar, Ji-ho hırsızın peşine düşer. Derken aniden, sanki bütün bunlar yetmezmiş gibi, Ji-ho'ya bir de araba çarpar. Ancak bu talihsiz olaylar zinciri birdenbire mucizevi bir armağana dönüşür. Arabasıyla Ji-ho'ya çarpan adam onca yıldır aşık olduğu adamın, Min-woo'nun ta kendisidir. Böylece Ji-ho hafızasını kaybetmiş rolüne bürünür ve yalanlar silsilesi başlar...



Bu Filmleri İzlemeyen Kalmasın :)


BUTTERFLY EFFECTS

Tür: Bilim Kurgu, Fantastik, Gerilim, Gizem
IMDB Puanı: 7.7 

Filmin Konusu: Çocukluğundan gelen korkunç hatıralarıyla mücadele etmek zorunda kalan genç bir adam zaman içinde geçmişe yolculuk yapabildiğini ve olayları değiştirebildiğini keşfeder. Ne var ki her değişiklik hem kendi hayatını hemde çevresindeki insanların hayatını büyük ölçüde etkilemektedir. Üstelik de çoğu zaman beklenenin tam aksine!


Yorumum: Film izleyeni kesinlikle içine çekiyor. Çok etkileyici bir konusu var ve bundan sonra ne olacak diye düşünmeden edemiyorsunuz. Ben bu seriyi izlemeye biraz geç başladım tıpkı Twilight serisi gibi :) Ama ilk film benden tam not aldı.. İzlemelisiniz...



LEON: THE PROFESSIONAL

Tür: Dram, Gerilim, Suç
IMDB Puanı: 8.6

Filmin Konusu: Mathilda, New York'ta yaşayan ailesi dağılmış 12 yaşında küçük bir kızdır. Ailesini sevmeyen Mathilda için en değerli varlığı küçük kardeşidir. Babası uyuşturucu işlerine bulaşınca mafya ailenin tüm bireylerini öldürür. O sırada alışverişte olan Mathilda ise olaydan kılpayı kurtulur ve Leon'un kaldığı daireye saklanır. Leon ise çok soğukkanlı bir katildir. Ancak Mathilda'ya karşı içten bir sevgi besler ve ona kol kanat gerer. Aslında babalık, arkadaşlık gibi kavramlar ona çok yabancıdır.


Yorumum: ( Spoiler içerebilir, benden uyarması :)) Bir kere, Natalie Portman'ın öyle mini mini hallerini izlemek garip geliyor insana :D Bunun yanında, filmin konusu ve anlatılmak istenen şey, tek kelime ile harika. Türkçe'ye "Sevginin Gücü" olarak çevrilmiş film, yani aslında filmin bir özeti bu..
Sevginin, profesyonel bir katili nasıl dize getirdiğine şahit olmak isterseniz, buyrun izleyin:)




Yeni Bir Başlangıç: Jerry Maguire

Tür: Dram, Komedi, Romantik
IMDB Puanı: 7.2

Filmin Konusu: Jerry Maguire Uluslararası Spor İdaresi\' nin (SMI) en üst temsilcisi olarak camianın tartışmasız lideridir. Jerry güzel nişanlısı Avery Bishop\' a bağlıdır ve iyi bir ilişkileri vardır. Tek sorun Jerry\' nin kendini otomatik pilota bağlamış olmasıdır. Arkadaşlığı iyidir, ancak cinsellikte kötüdür. Jerry SMI için yazdığı \'Düşündüklerimiz ve Söyleyemediklerimiz : İşimizin Geleceğidir.\' Sloganı yüzünden işler karışır ve işten çıkarılır. İşinden atılmış ama kendine güvenli ve kim olduğunun farkında olarak herşeye sıfırdan başlamak zorunda kalır.


Yorumum: Filmin orjinal adı "Jerry Maguire" olmasına rağmen, tıpkı "Leon"da olduğu gibi biz yine filmin bir özetini gözler önüne sereceğimiz gibi yeni bir isim buluvermişiz. Türkçe Çevirisinde "Yeni Bir Başlangıç" olarak yerini almış. Evet, konu bu, güzel bir hikaye.. 

Hayatta asla pes etmemeli dedirten bir film...





Forrest Gump

Tür: Dram, Romantik
IMDB Puanı: 8.7

Filmin Konusu: Forrest Gump, zeka seviyesi 75 olan bir erkeğin hayatını ele alıyor. Zeka seviyesi nedeni ile devlet okullarına girmekte bile zorlanan Forrest Gump  zamanla akla mantığa uymayan başarılara imza atıyor. Her ne kadar zeka seviyesi düşük olsa da fiziksel olarak son derece sağlam olan Forrest Gump, zamanla gelişen olaylar zincirinde bizi hayal edemeyeceğimiz bir dünyaya götürüyor.


Yorumum: Bir kere ilk olarak hemen şunu söylemeliyim, bu film kesinlikle ebeveynlerin sıkı ders çıkarmasına enden oluyor. Bir çouğu nasıl yetiştirir, neye hazırlar ve kanalize ederseniz, çocuk onu yaşayacaktır büyük ölçüde. Aslına bakarsanız bir tanıdığımın çocuğu da aynen Forrest Gump gibi diyebilirim. Ama annesinin bilinçli bir şekilde çocuğunun eğitimine gereken özeni ve önemi göstermeniz neticesinde çocuk şimdi çok başarılı. Hayatta olmaz diye birşey yoktur.

Kesinlikle izleyin...


Sevebilmek İçin Uğraşmak :)


Çok salata yemesem de, aram yeşilliklerle pek iyi olmasa da, salata yaptığımda fındığı unutmamaya çalışıyorum. Bence cevizden sonra fındık da salatalara, özellikle de kış salatalarına yakışıyor. Bu kez buğday ruşeymi de eklemiştim. Güzeldi...

Tavsiyemdir...

İyi Haftalar...


Gününüz güzel, neşeniz bol olsun...
Hepimiz için iyi bir hafta olsun...


Güne kahve ile başlamak isteyenlere, ayrıca selam ederim :)


Related Posts with Thumbnails