İncirli ( Atom ) Kurabiye - Muhteşem


Benim şiirlerim çay kokar.
Düşlerimde sade sen.
Demlikte nefesin.
Bardakta gamzen...

Cemal Süreya

Çay deyince, yanında kurabiye olmadan olmaz ne dersiniz :)

Misafirlerimden her zaman geçer not alan bir kurabiye paylaşmak istiyorum bugün sizlerle. 


Atom kurabiye deniyor ama ben incirli kurabiye diyorum. Oldum olası böyle "iddialı" şeyleri sevmem. O nedenle ben incirli kurabiye diyorum ama içinde incir, ceviz, kayısı, elma ne ararsanız var. Haydi şimdi geçelim tarifimize:


 Malzemeler:

  • 200 gr tereyağ
  • 1+1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un ( Yaklaşık 4 su bardağı kadar alıyor )
  • Açarken kullanmak için mısır nişastası ( yoksa buğday da kullanabilirsiniz )
İç malzemesi:

  • 6 adet incir ( kuru veya taze farketmez )
  • 6 adet kayısı ( kuru veya taze farketmez )
  • 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 adet rendelenmiş elma ( suyunu sıkarak koyunuz )
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz ( iri dövülmüş )
Yapılışı:

  • Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı ile unu güzelce yoğurun.
  • Diğer tüm malzemeleri de buna ekleyerek hamuru güzelce yoğurun. Üzerini örtüp beklemeye alın ve iç malzemeyi hazırlamaya başlayın.
  • İç malzemenin tamanını bir bıçak ile küçük küçük doğrayın. Eğer kurutulmuş meyve kullanıyorsanız bunları sıcak suda biraz bekletip yumuşamalarını sağlayabilirsiniz. Böylece kolayca doğranacaktır.
  • İç malzeme hazır olunca hamuru nişasta serpilmiş tezgahta bir oklava yardımıyla açın.
  • Yuvarlak açtığınız hamuru 8 eşit parçaya bölüp uç kısımlarına iç harcını koyup sarın. Veya yuvarlak yapmak isterseniz bir çay bardağı yardımıyla kesip içini koyun.
  • 180 derece fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok fazla pişirmemeye özen gösterin, sertleşmesin.
  • Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...


Paulo Coelho'nun Son Kitabı : Aldatmak



ALDATMAK

Yazarı: Paulo Coelho
Sayfa Sayısı: 275
Tür: Roman





Aldatmak, Coelho'nun son romanı ve haftalardır çok satanlar listesinden bir türlü inmiyor. Kitabı tercih nedenlerim öncelikle bir Coelho romanı olması. Çok satanlarda olması ise beni hemen alıp okumaya kamçılayan ikini neden oldu. 

Linda, gayet güzel mesut mutlu yaşayıp giderken ( bu arada Linda gazeteci ), bir gün röportaj sırasında duyduğu bir cümle ile sarsılır ve hayatını sorguya çeker. Yaşadıkları, yaşayamadıkları.. Olmak istediği yerde olup olmadığı ile bolca gel-git yaşadıktan sonra kendisi bile nasıl olduğunu anlamadan bambaşka bir kadın halini alır. Hayattan zevk almadığını düşünmektedir ve bu nedenle farklı yollara, mutluluğu bambaşka hayatlarda aramaya başlar. Kitap, tamamen Linda'nın gel-gitlerini anlatmaktadır. Burada kitabın konusunu daha fazla anlatmak istemiyorum spoiler veririm de mazallah okurlar kızarlar bana :) Ancak kendimce bazı yorumlarda bulunacağım. 




Ben genel itibariyle kitabı beğendim. Özellikle Linda'nın kendini haklı çıkarmaya çalışma çabalarını, kendi kendine durumunu anlatışını, o psikolojik savaşının anlatılış şeklini.. Gerçekten okumaya değerdi. Ha bunun yanında, Coelho'nun bence hiç ihtiyacı yokken, işin içine abartılı cinsellik kırıntıları kattığı bölümlere hiç anlam veremedim. Sanki kendini kanıtlamaya ihtiyacı olan, bu işe yeni soyunmuş yazar havası estirdi bu durum bende. Hani reklamın iyisi kötüsü olmaz hesabı. Ama Coelho'nun buna ihtiyacı yoktu. Kadının gel-gitleri arasında, bunca abartılı olmasa idi aldatma eylemi, sanki kitap daha bir içeriğine - anlatmak istediği ana fikre uygun hareket etmiş olacaktı. 

Bunun yanında, Coelho'nun ara ara ansiklopedik bilgiler vermesi de hoşuma gitmedi benim. Bir yazar elbette ki kitabını yazmadan önce araştırma yapar, tarihteki bazı olaylardan da esinlenebilir ama bunu verirken, ansiklopedik bilgi şeklinde vermesi, nedense bana Coelho gibi usta bir yazarın bir anda acemileşmesi gibi göründü. 

Gelelim kitabın sonuna...  ( bundan sonrası - bana göre öyle olmasa da - bazılarınız için spoiler manasına gelebilir, dikkat! )

Son kısımda, kadın beni zaten çıldırttı :) Sen bu adamı hak etmiyorsun diye haykırmak üzereydim ki durumu toparladı. Toparladı dememe bakmayın, onca yazılan çizilen yaşanandan sonra, kadın bir anda sevginin gücüne inandı. Tamam, anafikir ve olayların bağlanmaya çalışıldığı nokta güzel. Ancak, her şey bir oldu bittiye getirilmiş hissi verdi bana. Yani sanıyorsunuz ki, bu son kısımdaki kadınla o en baştaki kadın aynı değil. Ya da kadının duygularına nakil yapılmış sanki. Bir anda hooop değişiveriyor...

Diyeceklerim bu kadar.. Eleştirmiş gibi görünsem de, okuyun derim bu kitabı ( İçindeki cinsel metinlere takılmayacaksanız ). O psikolojik gel-gitler, o içinden çıkmaya çalıştığı çaresizliğin anlatım tarzı, ifade biçimi çok güzeldi.

Sevgiyle kalın... 


Dostlara...


Bu keçe tabloyu, Nagihan için 2012 mart ayında hazırlamıştım, burada da paylaşmıştım.
Okuldaki odasında işte böyle duruyor hala, görünce nasıl mutlu oldum anlatamam...
Hem dostlarımı, hem el emeği bir şeyler üretmeyi seviyorum.
Diğer keçe tablolarımı görmek isterseniz, buyrun...

Pizza Pizza :)


Düşünün..

Bir gün poğaça yapıyorsunuz, sonra gözünüzün önünden pizza geçiyor birden vee..

Evet, hazırladığım poğaça hamuru ile pizza yaptım. 
Gayette güzel oldu. Hatta normal pizzadan bile lezzetliydi ayrı bir tat vardı yani :)
Poğaça hamurunun tarifi işte burada... 

Hamuru tepsiye yaydıktan sonra sulandırdığınız salçayı üzerine sürün. Ve üstüne içinizden ne geliyorsa ssıralayın. Biberi mutlaka ekleyin, ben pizzada bibere bayılıyorum..

Haydi afiyetler ola...

Diğer pizza tariflerim için tık...

Bir Küçük Uğurböeği


Uçacaksan uç sıkıldım
Gelen giden yok baksana
Etrafta bir tek sen varsın
Yalnızlık şahit konuşmamıza
Rüzgar çıkacakmış bugün 
Üstüne bir şeyler alsa bari
Kaçmakmı yoksa düşündüğün 
Onun koynuna yapışsan hani...

( Süreyya Önder )


Bazı işler vardır, böyle size ayrı bir keyif verirler hani. İşte bu uğurböceği de öyle oldu. Oldum olası siyah ve kırmızının uyumuna bayılırım zaten. Nasıl da keyifliydi örmesi... Şimdi yine kırmızı - siyah ile başka birşey yapmayı düşünüyorum bakalım. 

Süpriz :)


Diğer örgü oyuncaklarım için buraya tık...


Pamuk İpliğinden Hayaller


Yeni yeni işler peşindeyim :)
Bu şirinlerle ne yaptığımı yakında siz de göreceksiniz...


Diğer yandan, Coelho'nun son kitabını bitirdim. Çok yakında bloğumda olacak...
Bu güzel kupa için Urfatutkunu'na çok teşekkür ederim.. Ba-yıl-dımmmm :)


Yeni kitabıma başladım bile..
Kapak o kadar güzel ki tam benlik diye düşündüm, bakalım umarım beğenirim.


Arkadya Yayınları'nın bu kapak ve kitap ayracı tasarımlarına hastayım ben:)

Var mı sizin de kitaplarda böyle beğendiğiniz ayrıntılar?


Related Posts with Thumbnails