Kesinlikle Denemelisiniz : Tahinli Kurabiye



Tahini çok seven biri olarak tahinli tariflerin hepsi ilgimi çeker. Tahini çocuklara yedirmenin alternatif yollarından biridir bu kurabiye ve pastalar. Bu tarifi bir blogda görüp kaydetmiştim. Tevafuken bulduğum bir blogdu, dolayısıyla hangi blog olduğunu da hatırlayamıyorum şu an. Üstelik sıvıyağ ile yapılıyor olması da ayrıca ilgimi cezbetmişti. Şu anda ise favori kurabiyem diyebilirim. Her kime ikram ettiysem hangi pastaneden aldığımı sordular çünkü. Herkes çok beğendi, kötü bir yorum dahi almayan bu kurabiyeyi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Daha buraya tarifi yazmadan, kaç kişiye bu tarifi verdim bilmiyorum :) Netice-i kelam, deneyin diyorum...

Malzemeler:

4 bardak silme un
1 bardak şeker
1/2 bardak tahin ( çifte kavrulmuş değilse 1 bardak kullanabilirsiniz )
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya

üzeri için:

yumurta akı ve susam

  • Tüm malzemeyi karıştırıp güzelce yoğurun.
  • Hamuru 15-20 dk bekletin.
  • Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız parçayı önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • 180 dereceye ısıtılmış fırında çok kısa sürede pişirin.
Yanına sahlep öneriyorum. Üstelik kış günlerinin vazgeçilmezidir sahlep. Haydi afiyetle...



9 yorum:

  1. ellerine sağlık not alıyorum kesinlikle deneyeceğim:))

    YanıtlaSil
  2. çok kaloridir bu yaaaf, ben diyetteyim şimdi, sonra aliym :))

    YanıtlaSil
  3. eve gelmiş ama gene durmamışssın ellerine sağlık maşaallah kardeşime

    YanıtlaSil
  4. Gelsin kaloriler :) Bende deneyeceğim fırsat bulunca,çok severim tahini

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım..çok nefis görünüyorlar..sevgiler

    YanıtlaSil
  6. benım komsum da o kadar sık yapar kı bu tahınlı kurabıyeden arşivımde beklıyor yayınlanmayı harıka bır lezzet dedıgın gıbı,cok guzel gorunuyor canım bunu da denemek lazım ellerıne sağlık,sevgıler...

    YanıtlaSil
  7. hemen tarif kaydedilir ve zamanı gelince yorum paylaşılır:D

    YanıtlaSil
  8. harika görünüyor. tahinli çöreğe bayılırım, kurabiye de enfes olmuştur eminim. elinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Kardeş merhaba;
    Yayınlaman çok iyi olmuş,herkes faydalansın bu lezzetten...
    Ben hala yapmadım ,çünkü kayınvalidemin günü ertelendi;
    ama niye kendime yapmıyorum ki ! süper fikir ,gerçekten kalkıp mutfağa gidiyorum:)
    Hala tadı damağımda ellerine sağlık.
    Öpüyorum

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails