Bir zamanlar hiç mi hiç salata yemeyen ben:) Artık çok çok severek yiyorum. Hatta ayz gelsin diye bekliyorum bir yaz salatası ol domates, bol salatalık, bol limon ve közlenmiş biber.. Immmhh.. Bu salatayı nasıl yaptım derseniz:
Malzemeler:
4 büyük boy havuç
2 diş sarımsak
biraz tuz
zeytinyağı
Yeterince yoğurt
Dilerseniz mayonez
Biraz zeytinyağı ile havuçları tavada soteleyin. Havuçlar kendini salmaya başlayınca ocağın altını kapatın. Yeterince yoğurt içine 2 sarımsağı ezip karıştırın. Biraz da tuz koyun ve havuçlar ılıyınca yoğurt ile karıştırın. Dilerseniz mayonez de ekleyebilirsiniz..
Afiyet olsun
ben bu salataya bayılırım hilalcim,çok güzel görünüyor,sunumada bayıldım:)eline sağlık
YanıtlaSilHilal hanım bu salatayı ne kadar yesem doyamam ben biliyor musunuz :)
YanıtlaSiliçine bir de kuru nane pul biber de atarım genelde, bir de varsa dereotlu şekli de güzel oluyor. baharatları her türlü yemek ve salataya bol bol koyarım, kekik nane ve pulbibersiz yemeğim neredeyse yoktur çok seviyorum:)
ellerinize sağlık, gerçekten yaz gelse de güzel domatesler yesek şöyle sabah kahvaltılarında...