Ay Gibi Salata


Bu aralar salatalara takmış durumdayım:) Çeşit çeşit salata deniyorum. Aslında iyi de oluyor, akşamları hafif yemek lazım. Gerçi böyle diyorum ama yemek sonrası pasta-bisküviye dayanınca da hafif yemenin bir anlamı kalmıyor:) 

Salatalarda bence en önemli unsurlar sosu ve görüntüsü. Görüntü için hayal gücünüz yardıma yetişiyor ve sos için de ben genelde şu şekilde yapıyorum:

Yarım çay bardağı zeytinyağının içine kekik, nane, tuzot, yarım limon, pul biber koyup salatayı hazırlayana kadar bu sosu bekletiyorum. En son içine karıştırıyorum. Özellikle domatesli salatalarda harika oluyor. Salatalarda sarımsak da ayrı bir lezzet. Evde olacağınız günler mutlaka sarımsak da ekleyin sosa.


Unutmadan, bu sosu eklemediğim sadece havuçlu kısım. Havuç olunca salatada, bence hiç sos olmamalı. Ama diğer kısımları ayrı ayrı sos ile karıştırıp tabağa öyle aldım. Havuçlar sade bir şekilde koyuldu. Malum içinde şeker olduğu için tuzlu sos ile olmuyor.

Akşama ne yapacağım diye düşünen varsa, hadi şimdiden kolay gelsin :)

19 yorum:

  1. hilalcim ellerine sağlık görüntüsü muhteşem olmuş

    YanıtlaSil
  2. hilalcim salata gibisi varmı hiç nefis olmuş ellerine sağlık tatlım
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı haftalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    (cafe pepelanın "çıtır kasede tavuklu kabak beğendi" tarifini bugün bloglardan seçmelerde yayınladım.
    http://gencalsabahattin.blogspot.com/)
    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  4. Hilalcim valla salataya herzaman varım:) ellerine sağlık ne kadar iştak açıcı görünüyor ellerine sağlık;)

    YanıtlaSil
  5. elinize sağlık güzel bi sunum olmuş
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor.Biri bana salata yapsa surekliyiyebilirim ama nedense kendimin hazirladigi tek salata maydanoz dereotu:)

    YanıtlaSil
  7. canım çektiiiii ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Güzel bir salata olmus. Ellerinize saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık arkadşaım nefis bir salata olmuş.Afiyet olsun.selamlar.

    YanıtlaSil
  10. Çorbayı ve salatayı hiçbir şeye değişmem.Harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Merhaba Hilal'ciğim,ellerine,gönlüne sağlık..
    Salata çok güzel görünüyor,sevgi ve selamlarımla

    YanıtlaSil
  12. hoşgeldin Hilalciğim eline sağlık salatanın görüntüsü çok albenili olmuş:)
    Konya da oğlum var bende ondan öğrenmiştim havanın çok soğuduğunu ve kaloriferlerin yandığını bu sene kış erken geldi Allah yardımcınız olsun canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık canım,ben de çok seviyorum çeşit çeşit salatalar yapmayı ve de yemeyi :) Bu salata da denenecek inşallah..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  14. görüntüsü süper ben genelde nar ekşisi kullanıyorum ve beyaz lahanayla harika oluyor birde beyazlahanalı bir salata dene istersen yani kapuska ile

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık sevgili hilal

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık ne kadar şık olmuş

    YanıtlaSil
  17. her türlü salataya bayılan biri oldugumdan oldukça ilgimi çekti. ellinize saglk.

    YanıtlaSil
  18. çoook güzel görünüyor...sayfadaki her şey süper zaten.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. Hepinize güzel yorumlarınızdan dolayı çok çok teşekkürler arkadaşlar

    Sevimli Hayat
    deneyeceğim, teşekkürler arkadaşım

    Papatya 68
    evladının bir ihtiyacı olursa burdayız, unutma arkadaşım

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails