Havuçlu Üzümlü Kek


Bir türlü tarifini veremedim havuçlu kekin. Normalde çok fazla meyveli kek tercih etmiyorum, benim işim hep kakaolu tariflerle:) Bunu da evde sadece ben yokum diye düşünüp, minik kaşif de nasiplensin amacıyla yapmıştım. Ama çoğunu ben yedim:) Hele içindeki tarçının harika kokusu, insanın aklını başından alıyor.


 Malzemeler:

1 bardak iri rendelenmiş havuç
1 bardak şeker
1,5 bardak un
1 yumurta
yarım bardak süt
yarım bardak çekirdeksiz üzüm
1 paket kabartma tozu
Vanilya
dilediğiniz kadar tarçın ( 1,5 tatlı kaşığı kullandım )



Şeker ile yumurtayı3-4 dakika yüksek hızda çırpın. İyice köpürdükten sonra içine diğer malzemeleri ekleyin ve en yavaş devirde karıştırın. Kek kalıbınızın içini yağlayıp etrafını susam ile kaplayın. Harcı içine döküp, en üstüne üzümleri serpin( una bulayıp atarsanız dibe çökme olmayacaktır ). 



180 derecede 40 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.


12 yorum:

  1. ıssız adam keki,he he:)) eline sağlık, bende çok severim bu keki...

    YanıtlaSil
  2. dışı şahane görünüyor, tadınında güzel olduğu kesin

    YanıtlaSil
  3. HAYIRLI CUMALAR
    ELLERİNE SAĞLIK ÇOK SEVERİM HAVUÇLU KEKİ SUSAMDA PEK Bİ HOŞ OLMUŞTUR ...

    YanıtlaSil
  4. Canım hayırlı cumalar,canım arkadaşımada selamlarımı ilet..:)

    haberlerini cahideden aldım ,iyi olmasına sevindim..
    Havuçlu kek en sevdiğim keklerden birisi..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. kek çok güzel görünüyor aksine bende soslu yada meyveli kekleri daha çok seviyorum.
    hazır kekle barışmışken denesemmi acaba:)
    ellerine sağlık,hayırlı cumalar.

    aslıhanda daha iyiymiş cahide ablanın sayfasında okudum çok sevindim RABBİM acil şifalar versin tekrarını yaşatmasın (AMİN)

    YanıtlaSil
  6. Oh kokusu burnuma geldi. eline sağlık canım. sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık şifa deposu bir kek olmuş.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  8. selamun aleykum.

    havuclu kek favorileirm arasinda.bir kez denedik,artik sik sik yapiyoruz:))uzumlude cok guzel olmustur kesin.ama su tarcini hala sevemedim gitti:))

    ellerine saglik hilal.afiyet olsun.umarim bu guzel kekten Aslihanda tatmistir:)

    sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Ege'nin annesi
    sağol canım, sevgiler

    Yetenek sizin
    dışındaki susamlara özellikle bayılıyorum ben :)

    Filizteşekkürler Filiz hayırlı cumalar sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Rumma
    canım sağolasın, sağolsun Cahidecim nezaket göstermiş bloğunda yer vermiş. öğlen konuştum da sesi daha iyi geliyordu canım kardeşimin :)

    yemek yapalım
    sağol canım hem güzel yorumun için hem de Aslıhan'ı düşünüp sorduğun için. sevgiler

    YanıtlaSil
  11. sağlıklımutfak
    çok teşekkürler Hilalcim

    Fuat gencal
    çok teşekkürler Fuat bey

    Anlayamazsın
    çok teşekkürler güzel yorumun için, Alıhan hastalanmamıştı bu keki yaptığımda, dolayısıyla tatma imkanı oldu. yoksa şu sıralar pek birşey yiyemiyor

    YanıtlaSil
  12. hayırlı cumalar ellerine sağlık aeo

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails