İncir Tatlısı

Bugün 8. orucumuzu tutuyoruz, Allah kabul etsin. Her ne kadar sıcaklar zorlasa da yaklaşık 1/3'ü bitti sayılır. Hani sayılı gün derler ya, o hesap...

İftar sofralarımızda bol bol salata var bizim. Bir de tabiki içecekler. Zaten insan bol bol sıvı alıyor, ve sonrasında yemek için yer kalmıyor.

Bu tatlıyı da iftar menüsü için yapmıştım. Aslında kuru incirden yapılır bu tatlı ama ben taze incirden yaptım. Kuru incirleri suda bekletip yapmak işime gelmedi çünkü :))

Hemen tarife geçiyorum, iftarda yenecek en hafif tatlılardan olduğunu da özellikle belirtiyorum.

Malzemeler:

6 adet incir

1 çaybardağı iri dövülmüş ceviz

Yeterince şeker ve su

Tarçın

Öncelikle eğer kuru incir kullanıyorsanız ılık suda yaklaşık 20-25 dk kadar incirleri bekletin. Taze incir kullanıyorsanız bekletmenize gerek yok. İncirlerin alt kısımlarından bir çay kaşığı yardımıyla delik açın ve içini kaşıkla veya parmaklarınızla genişletin. Zaten incir çekirdekleri sıkıştırılmaya müsait. Bu şekilde açtığınız incirin içine önce 1 çay kaşığı şeker, dilediğiniz kadar tarçın ( ben yarım çay kaşığı kadar koydum) ve ardından tıka basa dolacak şekilde cevizi doldurun. Doldurduğunuz incirlerin delik kısımları alta gelecek şekilde küçük bir tencereye dizin. Üzerlerine çok az şeker serpin, su dökün ve hafif ateşte pişmeye bırakın. İncirlerin renginden piştiği anlaşılıyor zaten. İster kaymakla, ister dondurmayla servis yapın.

Afiyet olsun...

Gülen yüzlü Güler'e...

Hamileliğimi ilk öğrendiğimde, ilk işim doktora gidip herşey yolunda mı öğrenmek oldu. İlk olunca tabi insan meraklanıyor, herşeyi öğrenmek istiyor:) Doktorumun adı belliydi aslında. Şöyle ki çokça ismini duyduğum, birçok kişinin methettiği bir doktor. Hiç başka araştırma yapmadım, çünkü ismi "Mehmet Öz" gibi markalaşmış diyebileceğim bir doktordu benim gözümde. İlk kontrollerde beklentilerim aslında daha çok sohbetten yanaydı ama doktorum o kadar meşguldü ki ultrasonla bakıyor, kilomu kontrol ediyor, tansiyonuma bakıyor ve zamanı geldikçe gerekli testleri istiyordu. Sonuç olarak da bana tavsiyelerini özet şekilde sunuyor ve bir sonraki randevu tarihimizi belirliyordu. O sıralar hamila olan arkadaşlarımdan doktorlarının yanında 40 dk kadar kaldıklarını, bebeğin gelişimini ince ayrıntılarıyla anlattıklarını işitiyor ve doğrusu özeniyordum:) Ama doktorumdan da vazgeçemiyordum, dedim ya Dr Öz gibiydi benim ve birçok insanın gözünde.

Yazının devamı için Annelerin Dünyasına buyrun...

Açlık Mı Susuzluk Mu?

11 ayın sultanı geldi hoşgeldi.

Peki durumlar nasıl? 

Günler çok uzun, havalar da mevsim normallerinin çok ama çok üstünde...

İftarda canınız ilk ne istiyor? 

Siz de benim gibi suya mı saldırıyorsunuz yoksa:))

Doğrusu şu son 1 haftaya bakıyorum da, sadece dün gece doğru düzgün birşeyler yiyebildim. 

İnsan aç yaşıyor ama susuz yaşayamıyormuş bunu öğrendim.

Bu aralar fazlasıyla içecek tarifim var, sizlerle paylaşacağım:)))

Malum orucu açınca önce su, sonra ayran, sonra vişne suyu , sonra da limonata içip kendime geliyorum.

Eeee sonrasında yiyebilirseniz yeyin 1-2 lokma. 

Aradan 1 saat geçince bir de maden suyu( bana göre kızılay, Süheyla kardeşe göre beypazarı :))...

Midelere şenlik:)) 

Evet bu şekilde yaklaşık 1 haftayı geçirdim ama baktım durum kötü:) 

İftarda yiyemesem de zorladım sahurda güzel güzel mamalardan yedim.

Hem de tıka basa...

Sonuç, ne mi?

1. İnsan susuz yaşayamıyor

2. Yemeden bir süre idare edebiliyor

3. İftarda fazla sıvı almamak gerekiyor, yoksa yemek yenmiyor:)

4. Siz siz olun, suyla doldurmayın midenizi:)) Yemeğe de yer ayırın:)

Haydi hayırlı iftarlar?

Not: Kardeşim Süheyla, mesaj alındı:)) En yakın zamanda yeni tariflerimle geliyorum:))

Mağnet Yapımı

Evdeki ve hatta dışardan toplanan mini mini başaklarla oluşturduğum bir mağnet. Yapımı çok kolaydı ve yaparken çok eğlendim.

Malzemeler:

1 adet mağnet

1 adet soda kapağı ( gazoz içmediğim için gazoz kapağı yazmıyorum :))

Silikon

karton

bant

kuru dallar

Öncelikle hemen söyleyim Konya'da olanlar otogar civarındaki hanımeli pizzaya gidip o marifetli ablanın elinden miss gii pizzayı mutlaka deneyin.

Ordan aldığım mağneti kullandım. Öncelikle mağnetli kısma bir kartonu bant yardımı ile yapıştırdım ki silikon bulaşmasın. Ardından yüzeye silikon sıkıp bir başka karton yardımıyla silikonu dzelttim. Bu aşamaları yukarda görüyorsunuz.

Dolgu tabakasın halinde yayılan silikonun üzerine birkaç başak tanesini yerleştirdim. Ortalarına da soda kapağını koyup işleme decam ettim. Aslında kuruduktan sonra boyamayı düşündüm ama başakların orjinal hali daha çok hoşuma gittiği için boyamadan bıraktım.

184 Nerenin Numarası? Dikkat!

Harika bir hizmet...

Ne kadar yürür, ne kadar hayata geçer zamanla göreceiz ki hayata geçirebilmek biz vatandaşların elinde.

Haklarımızı bilelim ki, zamanı gelince haklarımızı talep edebilelim.

Lütfen aşağıdaki yazıyı okuyup, numarayı da mutlaka kaydedin

Başınıza gelirse hemen 184'ü arayın

Sağlık Bakanı Prof. Dr. Recep Akdağ, acil hastalardan kamu ve özel hastanelerin hiçbir şekilde para talep edemeyeceğini belirtti:

Akdağ, "Vatandaşımız haklarının farkında olsun, asla boyunlarını bükmesinler. Böyle durumlarda 184 numaralı telefonu arayarak mağduriyetlerini bize bildirsinler. Vatandaştan para talep edilmesi durumu hastanenin ruhsatının iptal edilmesine ve Sosyal Güvenlik Kurumu'nun bu hastanelerle sözleşmelerini iptaline gidebileceği bir süreçtir." dedi.

Haberin devamı burada...

Mini Mini Kekler

Tek lokmalık bu kekleri çok seviyorum.

Gerçi bardakta keki keşfettiğimden beri onun yerini hiçbir fırın keki alamaz o da ayrı:))

Hemen yapılışını anlatıyorum:

Malzemeler:

3 yumurta

1 bardak sıvıyağ

1,25 bardak şeker

1 bardak süt

1 adet kabarta tozu

1 adet vanilin

Aldığı kadar un

 

Klasik kek hazırlama yöntemi ile hazırlayın. Her bir kek kalıbına sadece 1,5 yemek kaşığı koydum ben. Fazla koyarsanız taşabilir ama benim kadar da az koymayın ki bu kadar az kaarmış gibi görünmesin:) Bu arada ben kağıt kalıpları doldurduktan sonra kalanını da kek kalıbında yaptım. Malzeme çok geliyor isterseniz ölçüyü yarıya, hatta 1/3e bile indirebilirsiniz. Yapacağınız ölçüye göre ayarlarsınız.

Afiyet olsun, hayırlı iftarlar...

 

Not: Ramazan dolayısı ile çok fazla yemek-içmek tariflerine yer vermek istemiyorum. Arşivden birkaç ekleyeceklerim var sadece.

Meraklı Minik ( Tübitak ) Dergisi

Ne zamandır aklımdaydı alıp incelemek bu dergiyi. Sonunda Temmuz sayısını aldım, inceledim. Gerçi üstünden 1 ay geçti ama ancak fırsat oldu:))

Derginin Temmuz sayısı tamamen deniz ile ilgili. Çok güzel bilgilerin yanında birbirinden güzel oyunlar, eşleştirme kartları ve çıkartmalar da var denizle ilgili. Ben Meraklı Minik dergisini çok beğendim, sizlere de tavsiye ederim.