Öncelikle, dün bir haber aldım ki havalara uçtum. 7 senedir anne olmayı bekleyen canım arkadaşım Ayşe karnındaki minik misafirle anneliği tatmaya başlamış bile...
Diğer yandan sevgili komşum Fatma da sabırsızlıkla beklediği Hamza'sını kaybetti. Çok çok üzüldüm, geçmiş olsun diyorum. İşte burada duygu yüklü yazısı var.
Ne kadar zaman oldu bu pastayı yapalı ama malum denetim beni bırakmadı ki paylaşayım:)) Mesainin son dakikaları biraz mola vereyim dedim ve işte yabanmersinli pratik pasta...
Kekini burada anlattığım yöntemle tencerede yaptım. Tencere keki özellikle yaşpastalar için harika. Yumuşacık ve nemli oluyor...
Kreması ise buradakinin aynısı. Sadece yaparken içine 3 kaşık burada yapımını anlattığım çilek marmelatıından ekleyip çilekli puding haline getiriyoruz:) Tencere kekini 3 eşit parçaya böldüm. Her katına ayrı ayrı yaptığım pudingten sürdüm. Yapım aşamaları yukarıda sıralı görünüyor.
En son üzerine yaban mersinleri ile süsleme yaptım. Şirin bir görüntüsü oldu.
Not: Misafire servis yaparken, sakın ben gibi tabanındaki yağlı kağıdı çıkarmayı unutmayın:))
Çok tatlı görünüyor,ellerine sağlık gülüm!
YanıtlaSilYaban mersini pastaya çok yakışıyor..
Ayrıca , cennet minik bir melek emanet edilmiş arkadaşın için çok sevindim,Rabbim sağ salim kucağın almayı nasip etsin,dileyen herkese bu muhteşem duyguyu tattırsın,hayırlısıyla..
En zor imtihanlardan birini yaşayan kardeşimize de Allah sabır versin..Hakikaten yürek titretiyor..
İşte tüm bunların adına:hayat deniyor..
Selametle ..
Canım yumuşacık bir pasta olmuş ,ellerin dert görmesin.
YanıtlaSilBu aralar bende tembel takımındanım..:(
sevgiler
tek kelimeyle muhteşem.tencerede kek yapma fikri de harika.özel tencereler vardı biz küçükken.teyzemin kekleri geldi aklıma.
YanıtlaSilsenin kek ne kadar yumuşacık duruyor.
tekrar,muhteşem
pasta muhteşem görünüyo.eline sağlık.
YanıtlaSilcanım samimi,içten yorumun için çok teşekkürler.inan bizde o gün bizlerle olmanı çok isterdik.Hamza da Muhammetle yaşıt ve eminim çok iyi anlaşırlardı.inşallah yolun İstanbula düşerse bekleriz ve senide tanımayı çok isteriz.hayırlı günler
Hammmm yaptım ben. eline sağlık
YanıtlaSil